Салат с квашеной капустой
300 г тыквы, 300 г квашеной капусты, лимон, зелень и растительное масло по вкусу.
1. Нашинковать на крупной терке тыкву.
2. Смешать с квашеной капустой.
3. Выжать сок лимона.
4. Заправить растительным маслом и посыпать сверху мелко нарезанной зеленью петрушки.