Варенье из ревеня с апельсинами
1 кг черешков ревеня, 1,5 кг сахара, 1 апельсин.
1. Ревень мелко нарезать.
2. Ошпарить кипятком апельсин, разрезать, вынуть зерна.
3. Провернуть апельсин на мясорубке вместе с кожурой.
4. Смешать с ревенем и сахаром, дать настояться 12 часов.
5. Сварить, помешивая, до готовности. Разложить по банкам в горячем виде.
Хранить при комнатной температуре.