Пирожные из кукурузных палочек

1 пакет кукурузных палочек, г сливочного масла, 1 кг конфет «Ирис», 1 пакетик ванильного сахара, 0,5 стакана измельченных цукатов и орехов, лимонная кислота по вкусу.

В кастрюле растопить сливочное масло и положить конфеты. Варить на слабом огне, помешивая деревянной ложкой, пока не образуется однородная масса. Затем снять с огня, всыпать ванильный сахар, цукаты, орехи, лимонную кислоту и растирать до тех пор, пока крем не начнет застывать.

Противень застелить смазанной сливочным маслом бумагой, на нее насыпать слой кукурузных палочек, на этот слой выложить половину крема, вновь насыпать слой кукурузных палочек и покрыть его остальным кремом. Ложкой, смоченной в растопленном сливочном масле, разровнять поверхность. Остудить. Затем нарезать на кусочки желаемой формы и величины.

Подавать к черному несладкому кофе.