Винный пунш — глинтвейн

Взять бутылку столового красного вина, вылить в кастрюльку. Положить туда 8-10 ч. ложек сахара, добавить немного пряностей (корица, гвоздика, лавровый лист). Все размешать, дать постоять 1–2 часа. Перед употреблением нагреть до 70–75 С° (не выше). В горячее вино добавить 1 столовую ложку ликера (если нет, то коньяка).

Красное сухое вино — 0,75 л, сахар-песок — 8—10 ч. ложек, ликер — 0,02 л, пряности — 0,01 г