Салат из ананаса с сельдереем

Сельдерей (ботву, корень) и ананас нарезать соломкой. Заправить уксусом, растительным маслом, солью, перцем и сахарной пудрой. При подаче положить в салатник на листья зеленого салата и гарнировать очищенными ломтиками вареной свеклы.

Ананас свежий — 75 г, сельдерей салатный — 75 г, салат зеленый — 15 г, свекла вареная — 20 г, уксус 3 %-ный — 15 г, масло растительное — 20 г, сахарная пудра — 20 г, перец.