Из крыжовника

Литром водки и литром кипяченой воды в бутыли залить крыжовник. Держать, помешивая, на солнце две недели, пока крыжовник не всплывет. Процедить, добавить сахар по вкусу. Опять выставить на сутки на солнце. Далее — в холодильник (лед) на 10 суток. Еще раз процедить, разлить в толстостенные бутылки.

Засмолить. Хранить в холоде. Пить можно через 3 недели.