Молочный соус сладкий

Готовьте этот соус так же, как соус молочный жидкий (64), но добавьте в него больше сахара и ванилина, предварительно растворенного в небольшом количестве горячей воды.

Молоко — 1000 г, мука — 40 г, масло сливочное — 40 г, сахар — 120 г, ванилин — 0,1 г