Тартинки с сыром и пивом

В кастрюле на слабом огне распускают тертый сыр, все время помешивая, добавляют пиво, готовую горчицу. Гренки из белого пшеничного хлеба поджаривают как обычно, заливают их подготовленной смесью сыра и пива и посыпают красным перцем.

Хлеб— 100 г, пиво — 50 г, горчица — 10 г, сыр — 50 г