Бульон с саго

В кипящий мясной бульон положить саго и варить в течение 15–30 минут. Готовый суп разлить в тарелки, посыпать рубленой зеленью петрушки.

На 2–2¹/₂ л прозрачного бульона — ¹/₂ стакана саго.