Заправка из сметаны с уксусом

Смешать сметану с солью, перцем, уксусом и сахаром.

На ¹/₄ стакана сметаны — ¹/₄ стакана уксуса, 1 чайную ложку сахарной пудры, соль, перец по вкусу или на ¹/₂ стакана сметаны — 1–1¹/₂ ст. ложки уксуса, сахар по вкусу.