Соус с хреном

Ингредиенты:

200 г хрена

1 кг помидоров

2-3 дольки чеснока (по желанию)

Соль, сахар

Растительное масло

Способ приготовления

1. Помидоры почистить от шкурки, разрезать пополам и натереть на терке.

2. Взбить помидоры с хреном в блендере. Добавить тертый чеснок, соль и сахар по вкусу и 1–2 ст.л. растительного масла.

Соус подходит к мясным и рыбным блюдам, а также в качестве начинки для тостов.