Салат из квашеной капусты с печеными яблоками

Ингредиенты:

Квашеная капуста

1 печеное яблоко

Мед

Брусника / клюква

Растительное масло

2-3 ст.л. яблочного сока

Способ приготовления

Размять печеное яблоко. Добавить немного брусники / клюквы, мед по вкусу (1–2 ч.л.), растительное масло и 2–3 ст.л. яблочного сока. Смешать полученную смесь с квашеной капустой.

Примечание: В квашеную капусту можно также добавить свежий огурец, лук и черный перец и заправить растительным маслом с 2–3 ст.л. яблочного сока.