Соус «Песто»

Ингредиенты:

50 г кедровых / грецких орехов

1 долька чеснока

Зеленый базилик и петрушка

5-6 ст.л. оливкового масла

Пармезан или другой твердый сыр

Черный перец

Способ приготовления

Все ингредиенты взбить в блендере с 1–2 ст. л воды в однородную массу. Если консистенция слишком густая, добавить еще немного воды.