Несладкое печенье с оливками

Ингредиенты:

70 г миндаля

120 г оливок

1 яйцо

4 ст.л. оливкового масла

350 г муки

Разрыхлитель

Способ приготовления

1. Миндаль и оливки измельчить в блендере в мелкие кусочки (не в порошок). Добавить 1 стакан теплой воды, 1 яйцо и 4 ст.л. оливкового масла. Муку просеять и добавить в муку 1 пакетик разрыхлителя. Постепенно вмешать муку в тесто.

2. Сделать из теста 3 колбаски и выложить на противень на кулинарную бумагу. Выпекать 20 минут при 19 °C. Готовые колбаски вынуть из духовки и разрезать по диагонали на сухарики. Подсушить в духовке с двух сторон примерно 10 минут.