Салат с корнем сельдерея и яблоками

Ингредиенты:

0,5 корня сельдерея

1 антоновское яблоко

1 апельсин

Пальчик имбиря

1 ч.л. меда

1-2 ст.л. лимонного сока

Оливковое масло

Кардамон, корица

Способ приготовления

1. Корень сельдерея натереть, яблоко нарезать кубиками, апельсин разделить на дольки.

2. Заправка: натереть кусочек свежего имбиря, добавить немного оливкового масла, 1 ч.л. меда, 1–2 ст.л. лимонного сока, щепотку кардамона и корицы. По желанию, можно также добавить 1 дольку чеснока.