Спагетти с морепродуктами

Ингредиенты:

250-300 г пасты

200 г смеси морепродуктов / креветок

100 мл белого сухого вина

3 дольки чеснока

0,5 перца Чили

Петрушка

Соль, черный перец

Способ приготовления

1. Обжарить целые дольки чеснока и 0,5 перца Чили на растительном масле. Чеснок вынуть после обжарки.

2. Добавить морепродукты, 100 мл белого сухого вина и мелко нарезанную петрушку. Обжарить на среднем огне не более 5 минут.

3. Пасту отварить и откинуть на дуршлаг. Затем выложить пасту на сковороду, добавить соль и черный перец и смешать с морепродуктами. При необходимости, сбрызнуть оливковым маслом.