Зеленая чечевица с яблоками и травами

Ингредиенты:

1 стакан зеленой чечевицы

1 яблоко

1/3 ч.л. розмарина

0,5 ч.л. куркумы

Корица, гвоздика, ягоды можжевельника

Душистый перец

1 ст.л. растительного масла

Способ приготовления

1. Чечевицу отварить без соли примерно 30–40 минут. Слить воду, добавить тертое яблоко.

2. Соус: розмарин, куркуму, корицу, гвоздику, ягоды можжевельника и душистый перец растереть в ступке, добавить 1 ст.л. растительного масла.

3. Заправить чечевицу соусом.