Яичница-глазунья со сметаной

2 яйца, 8 г масла сливочного, 25 г сметаны, соль.

В порционной сковороде растопить сливочное масло, выпустить яйца и поджарить до полуготовности. Затем залить сметаной и довести до готовности в духовке.