Картофельный пирог

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Картофельный пирог

На 2 фунта протертого сквозь сито картофеля положить 1 фунт муки, 3 ложки дрожжей, 4 цельных яйца и одну чашку распущенного чухонского масла, смешать все вместе хорошенько, раскатать, сделать 2 лепешки, положить одну на сковороду, на нее — мясной фарш, а другою накрыть сверху, поставить в печь.