Читайте также
Суп молочный с клецками
Молоко – 2 лМасло сливочное – 20 гМука пшеничная – 100 гЯйцо – 1 шт.Листья мяты сушеные – 10 гСахар и соль по вкусуДля приготовления клецек в муку разбейте яйцо.Все тщательно перемешайте, добавьте небольшое количество молока, соль, растертые в
Куриный бульон с овощными клецками
Ингредиенты:
бульон куриный – 1 л, морковь – 1 шт., картофель – 1 шт., молоко – 50 мл, зелень петрушки – 0,5 пучка, мука пшеничная – 2 ч. ложки, яйцо – 1 шт., соль по вкусу.Способ приготовления
Картофель и морковь моют, варят до готовности,
Суп молочный с клецками
Для клецек:Пшеничная мука ........................ 5–6 ст. л.Молоко ................................... 100 млКуриные яйца ............................... 3 шт.Сливочное масло .......................... 1 ст. л.Соль .................................... по вкусуДля супа:Молоко ....................................... 2 лСливочное масло
Суп молочный с клецками
Из муки, яиц и молока замешиваем тесто, добавляем растопленное масло, соль и перемешиваем.Вскипятим воду с молоком, добавим по вкусу сахар и соль. Кладем тесто чайной ложкой в кипящую жидкость и варим до тех пор, пока клецки не всплывут.При подаче
Суп молочный с картофельными клецками
Сваренный протертый картофель, сырые яичные желтки и муку смешиваем, солим, затем прибавляем взбитые яичные белки и снова перемешиваем. Полученное пюре берем столовой ложкой, смоченной в горячей воде, отделяем клецки и опускаем их в
Суп молочный с клецками
Время приготовления: 20 минКоличество порций: 2-3Ингредиенты: 0,5 л воды, 1 л молока, сахар, щепотка корицы, соль по вкусу.Для клецок: 2 яйца, 0,5 стакана пшеничной муки, 0,25 стакана молока, 50 г масла, соль.Способ приготовленияИз муки, яиц и молока замесить
66. Молочный суп с клецками
продукты
1,3 л молока, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. сахара, 1 стакан манной крупы, 1 яйцо, 1 ст. л. муки
Время приготовления – 10 мин.
В чаше мультиварки вскипятить 1 стакан молока в режиме Варка на пару. Всыпать муку и манку. Добавить сливочное масло.
Молочный суп с клецками
КомпонентыМолоко цельное – 1,5 л Вода – 1 стакан Масло сливочное – 2 столовые ложкиДля тестаМука пшеничная – 150 г Кумыс – 1,5 стакана Яйца сырые – 2 шт. Соль и сахар – по вкусуСпособ приготовленияКумыс нагреть почти до кипения, снять с огня, добавить
156. СУП МОЛОЧНЫЙ ИЗ ТЫКВЫ С КЛЕЦКАМИ
3 стакана очищенной нарезанной кубиками тыквы, 1? литра молока, 1 ст. ложка масла, 1? стакана муки, 1 яйцо, соль и сахар по вкусу, ? литра воды.Тыкву очистить, удалить семена, нарезать кусочками, положить в кастрюлю, залить кипятком и варить,
159. СУП МОЛОЧНЫЙ С КЛЕЦКАМИ
2 стакана муки, 1 яйцо, 1? литра молока, ? литра воды, ? ст. ложки масла, немного соли и сахара.Из муки, яйца и воды замесить крутое тесто и приготовить небольшие клецки. Вскипятить, положить соль, клецки и немного поварить. Затем влить молоко и
Суп молочный с клецками
Ингредиенты:
1/
2л воды, 1 л молока, 1 щепотка корицы, сахар, соль.
Для клецок:
2 яйца,
1/
2стакана пшеничной муки, 0,25 стакана молока, 50 г масла, соль.
Способ приготовления:
Из
128. Суп молочный с клёцками
Для клёцек: мука 40 или крупа манная 30, масло сливочное 8, яйца 1/3 шт., вода 60; остальные продукты те же, что на суп молочный (124)
Тесто для клёцек готовить так же, как описано выше (23). Разделать клёцки при помощи двух ложек и варить в сотейнике в молоке,
132. Суп молочный с картофельными клёцками
Молоко 350, вода 110, масло сливочное 5, сахар 5; для клёцек: картофель варёный 100, масло сливочное 5, мука 15, яйца 15, соль
Приготовить картофельные клёцки так же, как для супа овощного с клёцками (66). В остальном молочный суп готовить и
Суп молочный с клецками
Ингредиенты1 л молока, сахар по вкусу.Для галушек: 100 г муки, 1 чайная ложка картофельного крахмала, 1 столовая ложка сливочного масла.Способ приготовленияСмешать муку, крахмал и масло (солить не нужно!). Добавив 1 стакан воды, вымесить тесто, вылепить