Салат из горбуши с фетой

•300 г филе слабосоленой горбуши

•200 г фигурной пасты

•100 г сыра фета

•100 мл оливкового масла

•50 г грецких орехов

•50 г оливок без косточек

•30 мл лимонного сока

•20 г чеснока

•Зелень петрушки и базилика, молотый черный перец и соль по вкусу

1. Отварить пасту в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, полить смесью лимонного сока и оливкового масла.

2. Пропустить чеснок через чеснокодавилку.

3. Порвать руками листики базилика и петрушки.

4. Нарезать рыбу небольшими кусочками, добавить чеснок, грецкие орехи, оливки, сыр, зелень, соединить с пастой, поперчить и перемешать.