Бутерброды с консервированной форелью (вариант 1)

•300 г пшеничного батона

•200 г консервированной в масле форели

•100 г сыра твердых сортов

•100 г сливочного масла

•30 г майонеза

•Молотый черный перец по вкусу

1. Нарезать батон тонкими ломтиками.

2. Натереть на терке сыр.

3. Размять рыбу вилкой, соединить с сыром и майонезом, поперчить, взбить.

4. Смазать ломтики батона сливочным маслом и рыбно-сырной массой, положить друг на друга и поместить в холодильник.

5. Когда бутерброды застынут, нарезать их одинаковыми полосками.