Паштет из форели (вариант 1)

•300 г филе слабосоленой форели

•200 г мягкого сливочного сыра

•3-4 яйца

•200 г майонеза

•Зелень петрушки по вкусу

1. Сварить яйца вкрутую.

2. Пропустить через мясорубку рыбу и яйца, добавить сыр, заправить майонезом и перемешать.

3. Переложить паштет на блюдо и украсить зеленью петрушки.