Рыба на пару с рисом

•  300 г филе морской рыбы

•  1 помидор

•  1/2 луковицы

•  50 г твердого сыра

•  50 г сметаны

•  50 г майонеза

•  1 стакан воды

 1/2 стакана риса

•  соль

•  черный молотый перец

Взять филе морской рыбы типа горбуши или трески, нарезать на порционные куски. Помидор нарезать тонкими ломтиками, лук – полукольцами. Сыр натереть.

Уложить рыбу в корзинку для варки на пару, сверху выложить по ломтику помидора и лук. Посолить и поперчить по вкусу. Смешать сметану и майонез, покрыть этим соусом каждый кусочек рыбы. Сверху посыпать натертым сыром.

Влить в чашу мультиварки воду подсолить, положить рис и готовить в режиме «Варка на пару» 30 минут. Через 15 минут после начала варки поместить в мультиварку корзинку с рыбой и продолжать готовить все вместе.