Кулеш
1 1/2 стакана пшена
3 стакана воды
2 стакана молока
2 картофелины
1/2 луковицы
1 1/2 ст. ложки сливочного масла
соль по вкусу
Промытое пшено обдать кипятком, воду слить.
Положить крупу в чашу мультиварки, залить горячей водой. Прибавить горячее молоко, мелко нарезанный картофель, слегка поджаренный в сливочном масле лук, посолить.
Все перемешать.
Готовить в режиме «Выпечка» в течение 1 часа.
Перед подачей заправить сливочным маслом.