Рис-чилли по-техасски

  500 г мясного фарша

  250 г риса

  1 стакан бульона

 1 стакан воды

 1 головка репчатого лука

  1 сладкий зеленый перец

 2 ст. ложки красного молотого перца

  3 ст. ложки томатной пасты

 1 банка консервированных помидоров

  1 банка консервированной фасоли

  250 г тертого сыра

 125 г сметаны

  соль

  зелень петрушки

В чашу мультиварки положить жир и фарш. Обжаривать в режиме «Выпечка» 20 минут.

Добавить рис, бульон, воду, нарезанный лук, зеленый перец, красный молотый перец, томат-пасту, консервированные томаты и фасоль. Посолить.

Готовить в режиме «Плов» до сигнала.

Подавать в неглубоких тарелках. Посыпать сыром, полить сметаной и украсить петрушкой.