Пицца с куриным филе
Для теста:
• 300 г муки
• 100 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 30 мл молока
• соль
Для начинки:
• 200 г куриного филе
• 2 картофелины
• 1 луковица
• 1 крупный сладкий перец
• 100 г сыра
Из муки, масла, яиц, молока и соли замесить крутое тесто и раскатать его в тонкую лепешку. Выложить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки.
На лепешку выложить мясо и картофель, нарезанные тонкими ломтиками, сверху разложить колечки лука и сладкого перца.
Посыпать все тертым сыром.
Готовить в режиме «Выпечка» в течение 1 часа.
Перед подачей к столу можно полить блюдо майонезом и посыпать рубленой зеленью укропа, петрушки и сельдерея.