Варенье брусничное на меду

•  1 кг брусники

•  150 мл воды

•  500–700 г меда

•  2–3 бутона гвоздики

•  1 ч. ложка лимонной цедры (мяты, липового цвета, лепестков шиповника)

•  корица

Зрелые ягоды промыть, высыпать в чашу мультиварки, добавить воды и варить в режиме «Тушение» в течение 5-10 минут.

Затем добавить воду, мед, молотую корицу и гвоздику. Варить в режиме «Тушение» в течение 30–40 минут.

В конце варки положить цедру (листья мяты, цвет липы и лепестки шиповника).