Суп куриный со шпинатом
• 1 курица
5 клубней картофеля
1 луковица
• 1 морковь
вода
соль
100 г шпината
20 мл лимонного сока
Курицу промыть, нарезать на части, луковицу и морковь мелко нарезать, картофель измельчить кубиками.
Все уложить в чашу мультиварки, залить водой, посолить и готовить в режиме «Выпечка» в течение 40 минут, периодически удаляя пенку, чтобы бульон не помутнел.
После этого мультиварку переключить в режим «Тушение» и готовить суп еще 60 минут.
По истечении 25 минут в суп добавить нарезанный шпинат, а также сок лимона.
Подавать суп из шпината со сметаной и вареным яйцом.