Грушевое варенье
• 1 кг груш
800 г сахара
1/2 ч. ложки лимонной кислоты
В чашу мультиварки загрузить предварительно промытые и нарезанные дольками груши, всыпать сахар и лимонную кислоту, перемешать.
Готовить в режиме «Тушение» в течение 1 часа.
Если груша не переспелая, можно добавить немного воды.
После этого подержать варенье в режиме подогрева в течение 30 минут.
Затем довести до кипения в режиме «Варка на пару» в течение 10 минут и можно фасовать в предварительно простерилизованные банки и закрутить.