Плов с виноградом

  330 г баранины

  180 г риса

  300 г моркови

  100 г бараньего курдючного жира

 60 г репчатого лука

  60 г кишмиша

Положить в чашу мультиварки крупные куски баранины, и залить водой.

Сварить в режиме «Тушение» в течение 1,5 часов.

Затем положить рис, нарезанные соломкой и пассерованные морковь и лук, изюм.

Готовить в режиме «Плов» до сигнала.

Добавить в готовый плов топленый курдючный жир и размешать.