Плов с картофелем
250 г риса
100 г картофеля
125 г баранины
или говядины
100 г жира
75 г репчатого лука
125 г моркови
соль
специи
В чашу мультиварки положить жир и пережарить лук в режиме «Выпечка» 10 минут. Добавить мясо, нарезанное кусочками, жарить вместе с луком в режиме «Выпечка» 20 минут. Затем добавить соль, специи, картофель, нарезанный крупной соломкой и засыпать рис.
Налить воды столько, чтобы она покрывала рис слоем в 1 см.
Готовить в режиме «Плов» до сигнала.
При подаче плова на стол сначала положить на блюдо рис, сверху картофель и мясо.