Запеканка творожная
• 600–800 г творога
• 250 г сметаны
• 4 яйца
• 1/2 стакана сахара
• 3 ст. ложки крахмала
• ваниль
Яйца взбить с сахаром до пышной пены. Добавить творог, снова взбить. Затем добавить сметану, ваниль, крахмал и тоже взбить.
Вылить творожную массу в смазанную маслом чашу мультиварки, готовить в режиме «Выпечка» в течение 1 часа.
Не открывать крышку мультиварки до полного остывания (подождать часа 3), затем аккуратно достать запеканку с помощью формы для варки на пару.