Торт миндальный

•  60 г растопленного шоколада

• 3 желтка

•  1 1/3 чашки молотого миндаля

•  6 белков, взбитых в крутую пену

Для крема:

•  1/2 чашки сахара

•  3 яйца

•  кусочек стручка ванили величиной 2,5 см

 1/2 ч. ложки кукурузного крахмала

•  6 ст. ложек сливочного масла

•  60 г шоколада

 1/3 чашки грецких орехов, пропущенных через мясорубку

 1/3 чашки фундука, пропущенного через мясорубку

 шоколадная глазурь

Взбить масло с сахаром. Прибавить шоколад и желтки и продолжать взбивать. Соединить с миндалем и взбитыми белками. Полученное тесто вылить в смазанную маслом и посыпанную мукой чашу мультиварки.

Готовить в режиме «Выпечка» в течение 1 часа.

Смешать сахар с яйцами, добавить ваниль и крахмал и взбить на пару до загустения. Охладить и вынуть ваниль. Взбить сливочное

масло и шоколад. Соединить с заварным кремом, грецкими орехами и фундуком.