Овощное рагу с томатной пастой

•  2 сладких перца

•  2 луковицы

•  2 моркови

•  4 помидора

• 2 молодых кабачка

• 3 ст. ложки растительного масла

•  3 лавровый листа

• 2 ст. ложки томатной пасты

•  соль

•  черный молотый перец

Сладкий перец освободить от семян и перегородок, лук и морковь очистить.

Нарезать все овощи примерно равными по размеру кубиками.

Выложить лук в чашу мультиварки с растительным маслом, готовить в режиме «Выпечка» в течение 5 минут. Затем добавить к луку морковь, перемешать и

готовить в том же режиме 7–8 минут.

Выключить мультиварку, положить в чашу все овощи, посолить и поперчить, добавить лавровый лист. Готовить в режиме «Тушение» 1 час.

Из готового рагу удалить лавровый лист, добавить томатную пасту и перемешать.