Шампиньоны, фаршированные овощами и ветчиной

•  15 свежих шампиньонов

•  150 г ветчины

•  2 луковицы

•  2 зубчика чеснока

•  красный молотый острый перец

  молотый красный сладкий перец

  150 мл красного вина

  4 ст. ложки растительного масла

  зелень

  соль

Шампиньоны промыть, очистить, удалить ножки и аккуратно извлечь из шляпок мякоть.

Ножки, мякоть грибов, ветчину, лук, чеснок очень мелко нарезать. Посолить, поперчить, все перемешать.

Заполнить грибные шляпки подготовленным фаршем.

Уложить их в чашу мультиварки, добавить все остальные ингредиенты.

Включить режим «Выпечка» 10–15 минут.