Пирог с маком

Для теста:

  20 г дрожжей

  85 мл молока

  200 г муки

  по 50 г сахара и сливочного масла

 1 щепотка соли

Для маковой массы:

 125 мл молока

 по 30 г сливочного масла и манной крупы

 125 г мака

 75 г сахара

 2 ст. ложки рома

Для творожной массы:

 2 желтка

 2 ст. ложки сливочного масла

  50 г сахара

 1 щепотка ванилина

 2 ст. ложки молока

 300 г творога

 2 ч. ложки крахмала

 сок и тертая цедра 1 лимона

  6 яблок

Из указанных ингредиентов приготовить дрожжевое тесто. Выложить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки.

Включить подогрев и оставить в закрытой мультиварке на 30 минут.

В это время для приготовления маковой массы сварить манную кашу и подмешать мак, сахар и ром. Из перечисленных ингредиентов приготовить творожную массу.

Яблоки, удалив сердцевину, надрезать и сбрызнуть лимонным соком. Творожную и маковую массы, чередуя, распределить на тесте. В начинку вдавить яблоки.