Манная каша на клюквенном соке

  1/2 стакана манной крупы

 1 стакан клюквы

 2 1/2 стакана воды и сока

  2 ст. ложки сахара

 1/2 стакана сливок

  соль по вкусу

Клюкву промыть, потолочь и отжать сок. Выжимки положить в кастрюлю, залить водой и прокипятить.

Полученный отвар процедить и влить в чашу мультиварки, добавить сахар, соль.

Включить режим «Варка на пару» 10 минут.

Манную крупу развести соком клюквы.

Горячую кашу разлить на противень, дать остыть, затем нарезать на порции и подать со сливками.