Баранина тушеная в гранатовом соусе

•  500 г жирной баранины

•  50 г курдючного сала

•  100 мл гранатового сока

•  2 луковицы

•  200 мл воды

•  1 веточка кинзы

•  перец

•  соль

Баранину нарезать небольшими кусочками.

В чашу мультиварки положить сало, мясо, соль перец и готовить в режиме «Выпечка» 40 минут. Затем добавить сок, нашинкованный лук, толченую зелень и перемешать.

Готовить в режиме «Тушение» 1 час.