Ризотто с лососем

  200 г риса для ризотто

  200 г лосося

  800 мл рыбного бульона

 1 небольшая луковица

  сливочное масло

  соль

  специи

Рыбу вымыть, вытереть бумажным полотенцем. Натереть солью со специями и оставить пропитаться на 15 минут.

Затем поставить стейк в духовку, предварительно разогретую до 180–200 °C до готовности.

Тем временем в чашу мультиварки положить сливочное масло и нашинкованный лук.

Обжаривать в режиме «Выпечка» 10 минут.

Когда лук поджарится, добавить рис, бульон.

Готовить в режиме «Плов» до сигнала.

В готовый рис положить кусочки рыбы и перемешать.