Куриные рулетики в беконе
• 2 филе куриной грудки
• 1 ст. ложка сметаны
• 1/2 ст. ложки майонеза
• 1 ч. ложка смеси прованских трав
• 70 г твердого сыра
• 4 ломтика бекона
• соль
• черный молотый перец
Каждое филе куриной грудки разрезать с помощью острого ножа вдоль на две части.
Выложить разрезом вверх, накрыть пищевой пленкой и отбить. Посолить и поперчить по вкусу. Смешать сметану с майонезом и прованскими травами. Смазать приготовленной смесью филе с отбитой стороны.
Сыр разрезать на 4 удлиненных брусочка, положить на филе со смазанной стороны и свернуть рулетиком, по возможности подвернув края внутрь, чтобы сыр не вытек при приготовлении.
Обернуть каждый рулетик ломтиком бекона. Выложить в чашу мультиварки и готовить в режиме «Выпечка» 10 минут.
Затем перевернуть каждый рулетик и готовить еще в течение 10 минут.