Баранина с соусом карри

•  1 кг баранины

•  2 луковицы

•  1 морковь

 1 стакан томатного сока (можно развести томатную пасту)

•  1 ст. ложка карри

 растительное масло

•  соль

 черный молотый перец по вкусу

На дно чаши мультиварки налить немного растительного масла, положить мясо, готовить в режиме «Выпечка» в течение 10 минут.

Затем мясо перевернуть, добавить мелко нарезанный лук и морковь, нарезанную ромбиками и готовить в режиме «Выпечка» в течение 10 минут.

Посолить, смешать сок с карри и перцем, залить этой смесью мясо и готовить в режиме «Тушение» в течение 2–2,5 часов.