Кабачки с сыром и томатами
• 3 небольших кабачка
• 300 г помидоров
• 1 средняя луковица
• 1 морковь
• 100 г сыра
• соль
черный молотый перец
• специи
Кабачки разрезать вдоль и поперек на небольшие дольки (толщиной 3–5 мм). Посолить, дать постоять 10 минут, отжать лишний сок. Нарезать лук, морковь и помидоры полукольцами. В чашу мультиварки выложить слоями морковь, лук, кабачки, помидоры. Поперчить, сверху положить тонкие пластинки сыр. Готовить в режиме «Гречка» до сигнала.