Салат-коктейль «Нимфа»
5 мин
1 порция
Напиток «Фанта», «Тархун» или «Фиеста», 40 г. манго, 20 мл охлажденных сливок, желток 1 яйца, соль по вкусу.
1. Манго нарезать кубиками, положить в бокал, влить охлажденные сливки, а затем — желток сырого яйца и посыпать солью.
2. Осторожно, по стенке бокала, влить безалкогольный напиток.
КОМПОТ «ЛЕСНАЯ НИМФА» ИЗ ЧЕРНИКИ ИЛИ ДРУГИХ ЛЕСНЫХ ЯГОД Черника, так же как и смородина, обладает прекрасным вкусом и замечательно подходит для приготовления компотов. Чернику следует тщательно очистить от мелких листочков, оторванных при сборе, и другого мусора.
Салат «Нимфа» Ингредиенты: 3 морковки (крупные), 200 г чернослива (без косточек), 50 г зелени укропа, 20 г сметаны, 10 г сахара, соль.Способ приготовления: Чернослив промыть в теплой воде, залить кипятком, выдержать в течение 10 минут, затем нарезать мелкими кусочками. Морковь
Салат «Нимфа» Ингредиенты: 3 крупные моркови, 200 г чернослива без косточек, 50 г зелени укропа, 20 г сметаны, 10 г сахара, соль по вкусу.Способ приготовленияЧернослив промыть в теплой воде, залить кипятком, выдержать в течение 10 минут, затем нарезать мелкими кусочками.
Салат-коктейль из креветок Ингредиенты1/2 кг креветок (среднего размера), 1 лимон, 1/2 чайной ложки карри, 1 щепотка корицы.Способ приготовленияЗамороженных креветок разморозить и быстро очистить. Сложить их целиком в емкость, сбрызнуть соком лимона, добавить карри и корицу.
САЛАТ ИЗ УЛИТОК И РАКОВ «ОЗЕРНАЯ НИМФА» Прежде всего отварите раков. Улиток извлеките из раковин, тщательно промойте в холодной воде и отварите в подсоленной воде. Хотим предупредить вас, что улитка-прудовик для этой цели не подходит.Слейте жидкость с консервированной
39. Салат-коктейль продукты 100 г салатных листьев, 50 г консервированного мяса краба, 25 г кетчупа, 25 г майонеза, 10 мл виски, 10 г маслин или оливок. Время приготовления – 10 мин. Мелко нарезать салатные листья. Уложить их в вазочку. Полить виски. Добавить майонез и
Коктейль-салат Требуется: 200 г копченой курицы, яблоко, 20 г сельдерея (корень), 1/2 стакана миндаля, 2 ст. л. сметаны, 100 мл майонеза, 1 ч. л. сахара, зелень, перец, соль.Способ приготовления. Натрите на мелкой терке сельдерей, яблоки, очищенные от кожицы и сердцевины, нарежьте
Салат-коктейль по-болгарски Ингредиенты150 г филы рыбы (любой), 30 г болгарского свежего или маринованного перца, 1 маринованный огурец, 50 г лимона, 50 г майонеза, 50 г шампиньонов, 25 г кетчупа, листья зеленого салата, зелень (любая), специи (любые), соль.Способ
Салат «Нимфа» Ингредиенты:300 г вареного мяса кролика, 100 г красного сладкого стручкового перца, 150 г замороженного зеленого горошка, 100 г риса, 15 мл 3%-ного уксуса, 17 мл оливкового масла, 30 г горчицы, по 50 г зелени петрушки и укропа, соль по вкусу.Способ приготовления:Мясо
Коктейль-салат Куриное мясо, яблоко, корень сельдерея средней величины, миндаль, сливки, майонез, сахар, соль и специи по вкусу.Толстый корень сельдерея и яблоки очистить, нарезать тонкой соломкой. Мелко нарезать мясо отварной курицы. Миндаль пожарить и измельчить.
Салат «Нимфа» Ингредиенты3 крупные моркови, 200 г чернослива без косточек, 50 г зелени укропа, 20 г сметаны, 10 г сахара, соль по вкусу.Способ приготовленияЧернослив промыть в теплой воде, залить кипятком, выдержать в течение 10 минут, затем нарезать мелкими кусочками. Морковь
Салат-коктейль «Новинка» 1 ч4 порции100 г. риса, ? соленого огурца, 1 морковь, 200 г. говядины, 4 ст. ложки майонеза, зелень.1. Выложить на дно креманки отварной рис. Сверху поместить слоями нарезанные кубиками соленый огурец, отварное мясо, отварную морковь.2. Залить майонезом,
Салат-коктейль из шампиньонов 30 мин2 порции240 г. шампиньонов, 120 г. вареной колбасы, 2 моркови, 1 луковица, 4 ст. ложки майонеза, зелень, соль по вкусу.1. Шампиньоны отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать соломкой. Колбасу также нарезать соломкой, лук — полукольцами,
Салат-коктейль «Москва» Свежие огурцы, красный стручковый перец, свежие помидоры и редис нарезать мелкими кубиками, уложить в фужер слоями, чередуя с горошком, залить все майонезом.Украсить кружочками яйца и зеленью петрушки.Состав: свежие огурцы — 150 г, зеленый горошек
Салат-коктейль 100 г салатных листьев, 50 г консервированного мяса краба, 25 г кетчупа, 25 г майонеза, 10 мл виски, 10 г маслин или оливок.Мелко нарезать салатные листья. Уложить их в вазочку. Полить виски. Добавить майонез и кетчуп.Сверху положить мелко нарезанное мясо краба.
Коктейль-салат Мелко нашинкуйте вареную морковь, свежий или соленый огурец, репчатый лук и зелень, приготовьте маленькие кусочки отварного мяса (свинины, курицы) или колбасы. Отварите несколько яиц. Разложите всё слоями в большие бокалы: морковь, потом мясо или колбасу,