«Бантики» из огурца
Разрезать небольшой свежий или соленый огурец вдоль на тонкие полоски и сложить каждую пополам. Поместить полоски напротив друг друга, чтобы получился «бантик». В середину «бантика» положить «цветок» из небольшого редиса или украшение из вареной моркови.
САЛАТ ИЗ ДАЙКОНА И ОГУРЦА 1 дайкон, 1 огурец, 20 мл рисового уксуса, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. саке, 1 ст. л. соли. Дайкон и огурец нарезать тонкими кружками, перемешать и посолить. Оставить на 5 – 10 мин. Затем промыть овощи холодной водой и обсушить. Отдельно смешать уксус,
Молочные бантики-хворост со сметаной и сахарной пудрой «Пова» Ингредиенты5 стаканов муки, 3/4 стакана сметаны, 1 яйцо, сахарная пудра, 3 столовые ложки сахара, 3/4 стакана молока, комбижир (для фритюра), 1/2 чайной ложки соли.Способ приготовленияМуку просейте в миску горкой,
Цветы из огурца Такое украшение будет хорошо смотреться на салате, поверхность которого смазана майонезом или сметаной (сельдь под шубой, «Мимоза» и т. п.).Вам потребуется: 1 длинный салатный огурец, 1 яйцо, 1 маслина без косточки, разделочный нож, короткий нож с заостренным
Бордюр из моркови и огурца Яркое сочетание оранжевого и зеленого цветов украсит любое блюдо.Вам потребуется: 1 морковь, 1 салатный огурец, нож для каннелирования, короткий нож.Ход работы1. Морковь очистить, вымыть, нарезать кружочками толщиной 2–3 мм, вырезать из них
Рагу с цветной капустой, морковью, сладким перцем и луком-пореем «Бантики кокетки» ?400 г цветной капусты?1 шт. моркови?1 шт. сладкого перца?1 стебель лука-порея?100 мл овощного бульона?2 ст. ложки сливочного масла?соль – по вкусуКапусту разберите на соцветия, морковь нарежьте
90. СЛОЙКИ БАНТИКИ Мука 3 стаканаМасло сливочное куском 400 гВода ? стаканаЛимонная кислота 4–5 капельСоль ? чайной ложкиСахарная пудра 1 столовая ложкаПриготовленное слоеное тесто (81) раскатывают в пласт толщиной 1,5 см и нарезают на полоски 3–4 см шириной и 6–7 см длиной.
Салат из яиц и огурца Ингредиенты Яйца – 3 шт., огурец – 1 шт., майонез – 2 ст. ложки, зелень петрушки и укропа – по 0,5 пучка, соль по вкусу.Способ приготовления Огурец нарезают тонкими кружками, зелень петрушки и укропа измельчают. Яйца варят вкрутую, охлаждают, очищают и
АНЕКДОТ О ПОЛЬЗЕ ОГУРЦА Думает студент перед экзаменом: «Сдам – напьюсь от радости! Не сдам – с горя напьюсь! Все равно напиваться!» – и купил бутылку заранее. Пришел на экзамен с бутылкой во внутреннем кармане пиджака. Взял билет и от волнения уронил на пол. Пытается
«Веер» из огурца Небольшой крепкий (свежий или соленый) огурчик (или половинку огурца) нарезать тонкими ломтиками вдоль не до самого конца и затем расправить получившиеся дольки огурца
«Листики» из огурца Для изготовления этого украшения нужен соленый или свежий огурец правильной продолговатой формы. Разрезать огурец наискосок, уложить срезом вниз на разделочную доску, надрезать и развернуть листочком. Такие «листики» из огурца можно использовать
Пружинки из огурца Для приготовления этого украшения нужно взять маленькие нежные огурцы, в которых мало семян, и очень острый нож для овощей.Каждый огурец следует нарезать небольшими кусочками примерно по 5–7 см. После этого в центр такого кусочка нужно воткнуть
Крокодил из огурца Взять свежий или маринованный огурец. Вырезать с одного его конца треугольник в форме открытой пасти. Затем взять кусок твердого острого сыра, вырезать из него зигзагообразную полосу и вставить в прорезь в огурце, чтобы сделать будущему крокодилу
Кораблик из огурца Для приготовления этого блюда понадобится толстый огурец.Огурец необходимо разрезать вдоль на 2 равные части. Затем со стороны разреза также нужно надрезать ломтик огурца и загнуть его кверху. Закрепить ломтик следует шпажкой или зубочисткой. Из
Цветок из огурца Из огурца можно сделать великолепную закуску.Необходимо взять длинный огурец и разрезать его вдоль на 2 части. Теперь одну из половинок следует нарезать зигзагом – это будут лепестки будущего цветка. Другую половинку огурца нужно порезать равными
«Крокодил из огурца» Очистите морковь, у редиски отрежьте «усы» и зеленую ботву. Морковь, редиску, листья салата и огурец тщательно промойте под краном.Из одного конца огурца сделайте крокодиловую пасть. Сначала срежьте наискосок верхнюю часть огурца, затем осторожно