Смородина в желе

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Смородина в желе

30 мин

4 порции

400 г. ягод смородины черной или красной, 1 ст. ложка желатина, 150 мл горячей воды, сок 1 лимона, лимонная цедра, сахар по вкусу.

1. Ягоды промыть, дать воде стечь и выложить в салатник. Желатин замочить в холодной воде на 20–30 мин, нагреть до растворения, добавить лимонный сок, немного натертой лимонной цедры и сахар, охладить и залить им ягоды.

2. Салатник поставить в холодильник на 1,5–2 ч.