Салат из сельди с грибами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из сельди с грибами

30 мин

6 порций

4 соленые сельди, 5 помидоров, 300 г. шампиньонов, 300 г. белых грибов, 2 луковицы, 200 г. майонеза, 2 ст. ложки творога, 2 ст. ложки растительного масла.

1. Сельдь вымочить, отделить кости и нарезать маленькими кубиками. Грибы нарезать ломтиками и обжарить в растительном масле. Помидоры нарезать тоже ломтиками, грибы — дольками, лук тщательно измельчить. Майонез соединить с творогом. Затем все компоненты смешать.

2. Если в сельди есть молоки, то их вымочить с сельдью, мелко нарубить и добавить в смесь майонеза и творога.