Салат из куриного мяса со свежей капустой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из куриного мяса со свежей капустой

40 мин

4 порции

200 г. филе курицы, 200 г. свежей капусты, 2 яблока, 50 г. сельдерея, 1 морковь, 1 стакан консервированного зеленого горошка, 200 г. сметаны, 1 ч. ложка хрена в уксусе, 1 ст. ложка оливкового масла, сахар, соль.

1. Вареное или жареное филе курицы нарезать полосками. Капусту, морковь, яблоки и сельдерей натереть на овощной терке, добавить хрен в уксусе, оливковое масло, соль, сахар и горошек.

2. Все это смешать с филе курицы, залить сметаной и осторожно переложить в салатник.