Салат из рыбы с перцем

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из рыбы с перцем

40 мин

8 порций

500 г. рыбы (треска, камбала, окунь), 450 г. картофеля, 250 г. сладкого перца, 250 г. майонеза, 10 мл лимонного сока, 7 вареных яиц, зелень, сахар, соль.

1. Картофель и яйца отварить, почистить и нарезать небольшими кубиками. Рыбу отварить в подсоленной воде со специями, почистить от костей и мелко нарезать. Сладкий перец запечь в духовке, снять кожицу и нарезать соломкой. Все подготовленные продукты смешать, добавить сахар, лимонный сок, соль, заправить майонезом и перемешать.

2. Готовый салат украсить зеленью, мелко нарезанными яйцами и перцем.