Ягодный салат

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Ягодный салат

10 мин

4 порции

100 г. черники, 100 г. ежевики, 100 г. малины, 100 г. смородины, сахар по вкусу.

1. Все ягоды вымыть, обсушить и смешать. Часть из них слегка помять вилкой, посыпать сахаром (по желанию) и подержать на холоде 1–2 ч, чтобы выделился сок.

2. Этого салата, поданного с чашкой простокваши, вполне достаточно для ужина в жаркие летние дни.

3. Он также очень подходит для гарнира к шницелю, котлетам, жареному и печеному мясу.

4. Чернику можно добавлять во все виды плодово-ягодных салатов, так как она придает им приятный пикантный вкус.